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Découvrez la douceur irrésistible de nos petits pains briochés au poulet et fromage, une délicieuse fusion de saveurs qui ravira vos papilles ! Ces petits pains moelleux, préparés avec une pâte briochée légère et aérée, sont garnis de morceaux de poulet tendre et de fromage fondant, créant une harmonie parfaite entre le sucré et le salé. Parfaits pour un apéritif, un pique-nique ou un repas convivial, ces petits délices sont faciles à réaliser et feront le bonheur de toute la famille. Servez-les chauds, accompagnés d’une sauce dip de votre choix, et laissez-vous emporter par cette expérience gourmande !
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ingrédients :
Pour la pate :
550 g de farine
200 g de semoule fine
1 cuillère a soupe de sel
18 g de levure fraiche boulangère
4 cuillères a soupe de beurre
450/500 ml d’eau tiède
Pour la garniture :
2 filets de poulet
2 cuillères a soupe d’huile
1 cuillère a soupe de paprika
1/2 oignon
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2 cuillère a soupe de ras el hanout
1cuillère a soupe d’origan
sel et poivre selon vos gouts
1 grosse poignée de fromage rapé
graines de sésame
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